Au sein de l’Université de Liège, le Centre de Recherches en Agriculture Urbaine (C-RAU) développe de nouveaux modes de production agricole en milieu urbain et péri-urbain.

Notre vision : L’avenir est dans une alimentation saine, durable et à moindre empreinte écologique, et dans le développement et la transmission de modes de production y correspondant.
Notre ambition : Contribuer à nourrir le monde sainement dans le respect de l’environnement.
Notre mission : Développer de façon innovante des systèmes de production alimentaire adaptés aux villes visant :
• l’optimisation de l’utilisation des ressources,
• l’intégration dans leur cycle des déchets et excédents (économie circulaire),
• la préservation voire la restauration de la biodiversité.

Wasabi, la plateforme d’enseignement et de recherche en agriculture urbaine et biodiversité urbaine et péri-urbaine, accueillera 3 pilotes du projet PVFF. Sur plus de 5 hectares du campus, il y est possible de se familiariser avec de nouvelles formes d’agriculture urbaine et péri-urbaine : toitures végétales, serres sur toit, fermes verticales, cultures en containers, permaculture, aquaponie, … Cet outil pédagogique et citoyen est complété d’un jardin botanique, d’un jardin de pluie, d’un sentier didactique et d’un jardin communautaire.