An der Universität Lüttich entwickelt das Forschungszentrum für urbane Landwirtschaft (Centre de Recherches en Agriculture Urbaine (C-RAU)) neue Formen der landwirtschaftlichen Produktion in städtischen und stadtnahen Gebieten.
Unsere Vision: Die Zukunft liegt in gesunden, nachhaltigen Lebensmitteln mit einem kleineren ökologischen Fußabdruck und in der Entwicklung und Vermittlung entsprechender Produktionsmethoden.
Unser Ziel: Einen Beitrag zur gesunden Ernährung der Welt zu leisten und dabei die Umwelt zu schonen.
Unsere Mission: Die Entwicklung innovativer, an Städte angepasste Produktionsverfahren mit dem Ziel :
– der Optimierung des Ressourceneinsatzes,
– der Verwertung von Abfällen und Überschüssen (Kreislaufwirtschaft),
– der Erhaltung oder Wiederherstellung der Artenvielfalt.
Auf Wasabi, der Lehr- und Forschungsplattform für urbane Landwirtschaft und urbane und stadtnahe Biodiversität, werden drei Pilotanlagen installiert. Auf mehr als 5 Hektar des Campus ist es möglich, neue Formen der urbanen und stadtnahen Landwirtschaft kennenzulernen: Gründächer, Gewächshäuser, vertikale Farmen, Container-Farming, Permakultur, Aquaponik usw. Dieses pädagogische Instrument wird durch einen botanischen Garten, einen Regengarten, einen Lehrpfad und einen Gemeinschaftsgarten ergänzt.
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